Pirelli P700-Z to opony letnie klasy premium (wysokiej). Opona P700-Z koncernu Pirelli przeznaczona jest głównie do samochodów miejskich. Opona ta ma gwarantować optymalną trakcję i umożliwiać rozwijanie sporych prędkości. W oponę Pirelli P700-Z wyposażone są samochody wielu znanych marek takich, jak: Alfa Romeo, Audi, Mitsubishi, Peugeot czy Toyota.
Specjalna mieszanka, z której wykonano bieżnik opony Pirelli P700-Z ma zapewniać odpowiednią przyczepność i zmniejszać opory toczenia. Posiada ona również dużą odporność na temperaturę, dzięki czemu wzrasta maksymalna prędkość, która może zostać osiągnięta, bez szkody dla parametrów jezdnych. Dlatego w klasyfikacji UTQG (Jednorodna Klasyfikacja Jakości Opony – ocena przyznawana przez Departament Transportu USA) otrzymała najwyższe oznaczenie w klasie odporności na temperaturę: A (dozwolona prędkość powyżej 115 mil/h, czyli 185 km/h). Konstrukcja bieżnika opony Pirelli P700-Z oparta jest o system masywnych bloków w strefie barkowej opony. Mają one zapewniać stabilność przy skręcaniu i innych gwałtownych manewrach. Centralne żebro opony Pirelli P700-Z natomiast zostało zastosowane w celu poprawienia precyzji i kontroli jazdy, oraz zwiększenia przyczepności na suchym asfalcie. „Otwarty” wzór bieżnika oraz cztery obwodowe rowki sprawiają, że woda jest sprawnie usuwana z przestrzeni styku opony z nawierzchnią, dzięki czemu maleje ryzyko wystąpienia zjawiska aquaplaningu i zwiększa się trakcja na mokrej drodze. Dzięki stalowym pasom umieszczonym we wnętrzu opony Pirelli P700-Z oraz obniżonemu profilowi boku opona nie tylko zachowuje długą żywotność i odporność na odkształcenia, ale również utrzymuje wysokie właściwości jezdne w zakresie hamowania i kierowalności, niezależnie od warunków panujących na drodze.
Właściwości Pirelli P700-Z, wynikające z konstrukcji bieżnika oraz mieszanki użytej do jego produkcji, pozwalają kierowcy osiągać prędkość nawet do 210 km/h, co w tym segmencie jest dużym osiągnięciem. Odpowiednia konstrukcja opony Pirelli P700-Z gwarantuje wysokie parametry trakcyjne. Nowoczesny skład mieszanki zapewnia przyczepność w zróżnicowanych warunkach. Dodatkowym atutem opony jest jej wysoka odporność na wysokie temperatury co również przyczynia się do zwiększenia prędkości maksymalnej.